ルッコラ
2009/06/05 20:16:52
ガーデニングにはまってますが、今回は「実生」と「家庭菜園」が新しいテーマです。
10年くらい前、娘と二人で「ルッコラと生ハムのピザというのにはまったことがあります。その頃、初めて「ルッコラ」というものを食べ、「こんなハーブもあるのね」とお勉強しました(笑)
今年のガーデニングは家庭菜園にチャレンジです。
ルッコラ・バシル・しその種を蒔いてみました。
まずは好きなハーブからということで。
一番最初に芽を出したのが「ルッコラ」です。
植えて2日目くらいには発芽しました。
写真から何日か経ったので、間引きもしました。
しかし「ルッコラ」は成長が早い!!
ここで「ルッコラ」を紹介しますね。
地中海沿岸原産のアブラナ科のハーブで、ロケットとも呼ばれます。イタリアでは大束にして売られているポピュラーな野菜です。ルッコラの若い茎葉にはゴマのような風味とクレソンのような辛味があり、サラダなど生食に適していますが、和えものや炒めものなどにも使われます。
さてさて、もう少し大きくなったらポットから出して庭に移植です。
ちっちゃい「ハープ&家庭菜園コーナー」があるんですよ。
わらっちゃうほど、ちっちゃいけど楽しみ♪
10年くらい前、娘と二人で「ルッコラと生ハムのピザというのにはまったことがあります。その頃、初めて「ルッコラ」というものを食べ、「こんなハーブもあるのね」とお勉強しました(笑)
今年のガーデニングは家庭菜園にチャレンジです。
ルッコラ・バシル・しその種を蒔いてみました。
まずは好きなハーブからということで。
一番最初に芽を出したのが「ルッコラ」です。
写真から何日か経ったので、間引きもしました。
しかし「ルッコラ」は成長が早い!!
ここで「ルッコラ」を紹介しますね。
さてさて、もう少し大きくなったらポットから出して庭に移植です。
ちっちゃい「ハープ&家庭菜園コーナー」があるんですよ。
わらっちゃうほど、ちっちゃいけど楽しみ♪
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この記事へのコメント
--無題--
気候とか種をまく時期ってあるのですか？
なんかルッコラもそうですが、バジルとか育ててみたいです。 サラダには使いやすいですものね。
今度は植え替えたお写真待ってますね。
なんかルッコラもそうですが、バジルとか育ててみたいです。 サラダには使いやすいですものね。
今度は植え替えたお写真待ってますね。
蒔く時期はありますよ。
発芽に必要な温度と、生育するときの温度とかで決まります。
ハーブはだいたい5・6月です。
今回の種まきはぎりぎりでした。
ほんとは苗でよかったのですが、すでに「しそ」は苗が売り切れていたので、種にしました。
はい、また植え替えたら写真を載せますね。
発芽に必要な温度と、生育するときの温度とかで決まります。
ハーブはだいたい5・6月です。
今回の種まきはぎりぎりでした。
ほんとは苗でよかったのですが、すでに「しそ」は苗が売り切れていたので、種にしました。
はい、また植え替えたら写真を載せますね。
採っても、すぐまた生えてくるんでしょうか？
ず～っと食べたいですもんね･･･
私も、ナスとかサヤインゲンとか栽培してみたいな･･･
とは思うのですが、いつになることやら･･･です（笑）
ず～っと食べたいですもんね･･･
私も、ナスとかサヤインゲンとか栽培してみたいな･･･
とは思うのですが、いつになることやら･･･です（笑）
いいですね、ルッコラ植えたんですね。「ルッコラと生ハムのピザ」もおいしそう・・
私はミントとイタリアンパセリを植えています。ミントはすぐ増えてしまい、庭を占領しそうになるのでちょっと困ります。
大葉も一度植えると種がこぼれてあちこちで芽を出します。
ルッコラ、私も挑戦してみます。
忙しいのに、いろんなことしているんですね。
私はミントとイタリアンパセリを植えています。ミントはすぐ増えてしまい、庭を占領しそうになるのでちょっと困ります。
大葉も一度植えると種がこぼれてあちこちで芽を出します。
ルッコラ、私も挑戦してみます。
忙しいのに、いろんなことしているんですね。
さあ～どうなんですかね。
一回で終わりじゃつまんないから、葉を取ったらまた出てくるのでしょうね…
おそらく…
大きくなって収穫できたしたら、またお知らせします。
一回で終わりじゃつまんないから、葉を取ったらまた出てくるのでしょうね…
おそらく…
大きくなって収穫できたしたら、またお知らせします。
基本、ヒマ人です(笑)
隣のトトロさんに「なんかしてないといけないんだね」と笑われるくらい、確かに何かしてます。
貧乏性なんでしょうね。
ミントは、レモンミントを昨年種から植えてます。まだいまだ大人しくしてますが、そのうちあばれそうです。
イタリアンパセリはご近所さんからこぼれ種の苗をどっさりいただきました。
しおちゃんもハーブも植えてるんだね。
ちょっとあれば便利だけど、ど～んと出来ると困るよね。
隣のトトロさんに「なんかしてないといけないんだね」と笑われるくらい、確かに何かしてます。
貧乏性なんでしょうね。
ミントは、レモンミントを昨年種から植えてます。まだいまだ大人しくしてますが、そのうちあばれそうです。
イタリアンパセリはご近所さんからこぼれ種の苗をどっさりいただきました。
しおちゃんもハーブも植えてるんだね。
ちょっとあれば便利だけど、ど～んと出来ると困るよね。
我が家の側の雑草囃子の中に、ミントがたあくさん生えています。ほぼ自生みたいな物。
それを、夫が採ってきて、湯を注いで飲んでます。
今までこんなのを飲んだことがなかったけど、結構いけるなと思いました。
体にいいんでしょうか？
それを、夫が採ってきて、湯を注いで飲んでます。
今までこんなのを飲んだことがなかったけど、結構いけるなと思いました。
体にいいんでしょうか？
お～
ご主人、なかなかやりますね。感心。
体にはいいですよ。
ハーブティは沈静効果があり、リラックスします。
ただ、ミントだけだとちょっとキツクありませんか?
ハーブ好きなら問題ありませんが、私にはキツイんです。
私は紅茶と一緒に入れてお茶にします。
レモングラスと紅茶だと、レモンティのようになります。紅茶にミントを入れるのをお薦めします。
生ハーブ茶はあまり色がでないので、白湯のように見えませんか?
乾燥させた方がいいみたいですが、めんどくさいので紅茶とブレンドして飲むのをお薦めします。
ご主人、なかなかやりますね。感心。
体にはいいですよ。
ハーブティは沈静効果があり、リラックスします。
ただ、ミントだけだとちょっとキツクありませんか?
ハーブ好きなら問題ありませんが、私にはキツイんです。
私は紅茶と一緒に入れてお茶にします。
レモングラスと紅茶だと、レモンティのようになります。紅茶にミントを入れるのをお薦めします。
生ハーブ茶はあまり色がでないので、白湯のように見えませんか?
乾燥させた方がいいみたいですが、めんどくさいので紅茶とブレンドして飲むのをお薦めします。
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