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Kiyo courage   (キヨ・コラージュ) 

広島の方にご紹介。
美味しいフレンチレストランです。
私の従姉妹の娘の同級生がオーナーシェフなんですが、これが美味しいんですよ。モンぽこさんが持っているグルメ専門誌にも載ってました。
モンぽこさんと行った時は予約してなかったので、入れなかったんですよ。
人気店なんで、要予約です。

ランチ1800円でした。(一週間前に行ったので詳細を忘れてます)
9086b4c4.gif
店内もおしゃれでしたが、写すのを忘れました・・・
これは、テーブルに置いてあったアイビーです。

赤いアイビーがあるんですね。知らなかったわ。


fbd3b72d.gif前菜です。
あ~、内容を忘れました・・・
トマトだったかな・・・
とにかくまろやかなものでした。
上にオリーブソースがかかって、二層になってます。
スプーンですくって食べます。

4918a382.gif左から「自家製の生ハム」
真ん中「忘れました・・・・」
右「有機トマトと忘れました・・・」

左上に写っているのが「自家製パン」
これが温かくて実に美味しかったです。
三種類あります。
f72714bc.gif

「さつまいものポタージュ」
これも珍しくて美味しかったです。



2befbd44.gifメインの肉料理(魚も選べます)
豚肉の料理ですが、正式な名前は忘れました。
バルサミコスもバジルソースもかかっていたような・・・

臭みがまったくなく、柔らかくてグ~


a22ada44.gifデザートも二種類から選べます。
お友達は「ティニラミス」で、私はこれ。

なんかのシャーベットでしたが、なんだったっけ・・・

飲み物ねついてましたよ。

666a5062.gif

これは、「あまけ」です。
「マンゴーのトリュフ」です。
これも美味しかったですよ。


というように、なかなか手がこんだオリジナル創作料理の数々。
ちょっと一週間経ったので、詳細を語れないのが残念。

場所・中区幟町12-5 パークハイツ1F(幟町公園のまん前)
電話・082-221-2077

もし、興味があたら予約して行ってくださいね。
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 この記事へのコメント 

1念に1度位会う友達とランチの約束をしたので、早速予約しました。
楽しみです。情報ありがとう!
それは、よかった。
でも、元々はモン゜こさんがみつけたお店なんよ。
楽しんできてね~♪
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HN:
レモングラス
性別:
女性
自己紹介:
他愛のない日常を綴った日記です。映画・ガーデニング・旅行・ボランティア・韓国ドラマ・健康など、ごっちゃ煮のブログです。お気軽にどうぞ♪