小倉のターシャ・チュダーを目指している「しおちゃん」から、広島のベニシアさんを目指している私のところに夏野菜が届きました(笑)

お互い、夢は大きくです(笑)









枝豆は初採りだそうです。
「枝豆はちょっと固かったです。しっかり茹でるか圧力をかけてください」としおちゃんからメールをいただいたので
「子供には圧力かけれますが、圧力鍋がないので、枝豆には圧力がかけれません。しっかり茹でます」と返事しました(笑)

「しおちゃんのピーナッツバタークッキー」は30年以上同じレシピとのこと。
楽しみ♪
さっそく、22日に集まる韓国ドラマ愛好会でみんなで食べますね。
31日の「染め仲間同窓会」でも、食べようね(モンぽこさん、楽しみにね)

「茄子の芥子漬」はしおちゃんのお母さんのレシピだそうです。
さっそく主人が食して「辛いけど、美味しい」とのことです。
これも、31日の同窓会は一品持ち寄りなので、お出ししますね。

他にも、新鮮野菜がたくさん。
「おくら」「トマト」「お豆」「かぼちゃ」「夏大根」「みょうが」などなど。

ところで、しおちゃんに圧力鍋がないと言うと「圧力鍋のない生活なんて考えられない」とのこと。
確かに。
持っている人はとても便利だといいますね。
で、先日某デパートで買おうかと思ったら、いっしょにいた友達が
「今お料理の先生に習ってるんだけど、先生曰く圧力鍋は邪道だといわれるんよ。手間隙をかけて、順番に調味料を入れるのがお料理で、全部調味料を入れて圧力かけて短時間で仕上げるのはおかしい、と言われるんよ」
と言うんですよ。
で、その時は断念したけど、やぱ一般人としては圧力鍋欲しいよね～
でも、使い方わかんないからちょっと怖いけど。
爆発しないよね・・・
でも、みんな便利って言うよね。

やっぱ買おうかな・・・